たけのこ

たけのこ(南部町)


降水量が多く、柔らかい土壌を持つ南部町は、たけのこの生産が盛ん。南部町で育ったたけのこは、アクや渋みが少なく、美味しいと評判です。旬を迎える4月下旬には、たけのこまつりが開催されます。たけのこやたけのこご飯などの販売、また竹細工体験もできるなど、竹づくしのお祭りです。町内には、たけのこ堀りを体験できる農園もあるので、ぜひ挑戦してみて!

収穫時期:4月中旬〜5月上旬頃
お問い合わせ:0556-64-3111(南部町役場産業振興課)

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